SERGAPONLINE.COM BENGKALIS - Wakil Bupati Bengkalis Bagus Santoso meminta kepada Kadis Ketahanan Pangan, Disprindag dan Bagian Ekonomi, untuk menyiapkan data kebutuhan pangan masyarakat Bengkalis. Data tersebut menjadi dasar bagi Pemkab Bengkalis terkait program pemberdayaan masyarakat melalui UMKM, juga program bantuan Rp 1 milyar/desa.

Hal tersebut disampaikan Bagus saat silaturrahmi ke kantor Badan Urusan Logistik (Bulog) Kabupaten Bengkalis, data kebutuhan pangan tersebut untuk 5 kecamatan, Bengkalis, Bantan, Bukit Batu, Siak Kecil dan Bandar Laksamana. 5 kecamatan ini berada di wilayah kerja Bulog Cabang Bengkalis, Kamis (08/04/21).

“Tolong nanti mas Imam (Kadis Ketahanan Pangan) dibuatkan data berapa kebutuhan beras untuk pulau Bengkalis, juga kebutuhan daging, ayam potong dan lainnya. Hal ini berkaitan dengan rencana kita yang akan membuka lahan persawahan baru di Desa Pematang Duku dan beberapa desa lainnya,”ungkapnya.

Terkait kebutuhan daging ayam di pulau Bengkalis, Pakning dan sekitarnya. Untuk pulau Bengkalis saja satu hari membutuhan 5 ton daging ayam, dan saat ini semua kebutuhan tersebut didatangkan dari luar.

“Kita dorong dan berdayakan masyarakat Bengkalis, tidak sekadar pembinaan dan pendampingan tapi juga memberikan ransangan atau stimulus kepada pelaku usaha. Mengapa harus kita datangkan dari luar, mengapa tidak kita ternak sendiri. Tidak hanya daging ayam tapi kebutuhan dapur lainnya, seperti cabe dan sayur-sayuran,”ucap Bagus lagi.

Rencana pembukaan lahan sawah baru kata Wabup, ternyata sesuai yang disampaikan Pimcab Bulog Bengkalis, Berdian Damanik bahwa Bulog siap menampung beras petani lokal.

"Kerjasama seperti ini sangat kita apresiasi. Tak perlu kawatir kalai panen melimpah mau ‘dibuang’ kemana, Bulog siap menampung berapapun banyaknya,” kata Bagus.

Selain itu, Berdian Damanik menyampaikan bahwa stok beras untuk kebutuhan bulan Ramadhan dan Lebaran tercukupi, bahkan untuk tiga bulan ke depan. Selain beras, Bulog juga menyediakan daging beku dan beras Fortivit. Beras Fortivit adalah beras mengandung vitamin dan mineral. Berbeda dengan kebanyakan beras, produk beras ini tak perlu dicuci lagi sebelum ditanak.

“Beras Fortivit jenis premium yang telah melalui proses fortifikasi didalamnya mengandung nutrisi, seperti vitamin A, B1, B3, B6, B12, zat besi dan zinc, sangat baik untuk ibu hail dan untuk anak-anak balita. Secara garis besar, dengan mengkonsumsi beras ini secara rutin dapat meningkatkan stamina, imunitas tubuh, melancarkan sirkulasi darah, menjaga kesehatan tulang, jantung, syaraf, otak dan telinga,”ungkapnya.

Sejauh ini, bulog sudah menjalin kerjasama dengan sejumlah Bumdes di pulau Bengkalis. Bagi masyarakat yang ingin membeli beras Fortivit, daging beku serta berbagai kebutuhan pokok lainnya bisa langsung ke Bumdes yang sudah menjalin kerjasama dengan Bulog.(fa)