SERGAPONLINE.COM BEKASI - Restoran Kebuli Jordan buka cabang ke-7 di Bintara, Kota Bekasi, Jawa Barat. Hadir Wakil walikota Bekasi Tri Adhianto, Kadis Koperasi dan UMKM Kota Bekasi Drs.H. Abdillah Hamta.M.Si, Lurah Bintara Sudarsono, H Heri, Idra Ka LPP Dishub Kec Bekasi Barat serta tamu undangan.

Awak media berkesempatan mewawancarai Bagus Amasta Aji selaku CEO Restoran Kebuli Jordan. Bagus mengatakan bahwa meski dalam suasana pandemi tetap optimis. “Meskipun dalam suasana pandemi tetap optimis. Serta pelayanan sesuai protokol kesehatan yang ketat. Tetap berkordinasi dengan instansi terkait (satgas covid 19),termasuk dengan kelurahan,” katanya dengan ramah.

Seluruh pegawai atau karyawan, sambung Bagus, sudah divaksin. “Seluruh karyawan sudah divaksin, jam operasional mulai jam 9.00 - 21.00 WIB, bisa pesan melalui online (take way) dan di tempat dengan kapasitas hanya 50 % saja. Jumlah karyawan 20 orang dan sebagian besar warga setempat,” ujarnya saat di jumpai media di Restoran Kebuli Jalan Raya Bintara, Kota Bekasi, Selasa (29/9/2021).

Harga nasi kebuli di restoran ini juga sangat terjangkau. “Harga sangat ekonomis, karena yang biasa orang tahu mahal, tetapi disini tidak, hanya Rp 35.000 sudah dapat nasi kebuli dengan daging ayam,” urainya meyakinkan.

“Bahwa penjualan di hari yang ke- 24 ini sudah mencapai 6000 transaksi, terbesar kedua sesudah KFC dan McDonald’s di Bintara Bekasi. Insya Allah di akhir tahun sudah dapat BEP (break event point),”pungkasnya.

Restoran Kebuli Jordan ini merupakan usaha milik keluarga, yang tetap mejaga nilai nilai dan mutu (kwalitas) cita rasa produk sehingga dapat diteruskan ke generasi seterusnya (anak cucu) .Bisnis ini tidak ada franchise (waralaba) karena tidak ada tokoh (sosok) .

Pewarta media ini mencoba nasi kebuli ayam yang rasanya lezat serta ayamnya yang empuk dan renyah. Tersedia pula nasi kebuli kambing tauching dengan bumbu kayu manis., kapulaga India dan lain-lain,” tambahnya.

Restauran Kebuli Jordan sudah ada di Condet Jakarta Timur, Bintara Bekasi, Karawaci Tangerang dan Surabaya, Jawa Timur. (Aggs/JN)